Frk.Bolstads hverdag

Med gode ønsker...

2010-06-20T20:58:00.005+02:00

Hvem klarer å motstå sjokolade som ligger sånn tilgjengelig på stuebordet?!?

I dag leste jeg i VG om at man faktisk ikke skal kutte ut sjokoladen om man prøver å gå ned i vekt. I følge en ernæringsfysiolog så skal man heller unne seg litt godsaker. Ulempen er jo selvfølgelig at det er visse forholdsregler, og da snakker vi her om mengden. Det anbefales å spise 10-20 gram 2-3 ganger i uken, eller spise hele mengden én dag i uken. I tillegg anbefales det å velge en mørk sjokolade, da dette til en viss grad muligens kan virke forebyggende på hjerte- og karsykdom, sannsynligvis på grunn av det høye innholdet av antioksidanter i kakaobønnen. Det er jo ikke akkurat vitenskapelig bevist at det er sunt å spise store mengder sjokolade, så mitt tips er derfor alt med måte. Dersom dette med antioksidanter virkelig er forebyggende for hjertet vårt så finnes det faktisk andre godsaker som også inneholder antioksidanter f.eks blåbær og jordbær. I følge Wikipedia inneholder jordbær store mengder næringsstoffer, bl.a polyfenoler som er blant de kraftigste antioksidantene. Polyfenoler har vist seg nyttig i beskyttelsen av hjertet og mot betennelser. Dessuten er jordbær kalorifattig og inneholder jern, kalsim vitamin A og C som også kroppen nyter godt av.

Sommeren er her, så nyt!

La deg friste av en sjokoladeknupp eller de røde runde:)

God sommer folkens!

Så "ta et strå og træ dem på"...

Vårtegn

2010-04-20T18:44:00.006+02:00

Våren er her folkens, og jeg har observert følgende sikre vårtegn: Hestehov i veikanten, folk som tar på solbriller, unger som hopper paradis i gata, endelig sommerdekk på bil, nyforelska par, pollen-nys, joggere i shorts (allerede), terrassemøblene som settes ut, isen som har gått på Rømsjøen, fuglekvitter fra tidlig om morgenen og Syver som har tatt ut traktoren.

Ja, våren er herlig, og jeg håper vi får en fin vår med mange fine dager ute i det fri:) Jeg skal tilbringe dagene både i Oslo og på Rømskauen, så gleder meg til å være med folk!

En glad Syver på "ta-tan" sin.

Før i tiden...

2009-02-11T23:34:00.006+01:00

Jeg har i det siste begynt å få mer og mer sansen for ting som var før i tiden. Ikke det at jeg ikke liker tiden jeg lever i, men jeg føler det var så mye fint og annerledes før. Jeg syntes det har sin sjarm når man kan ta i bruk gamle slitte ting som bare trenger en liten puss eller vask, og så er den "så god som ny" igjen. Tenk for eksempel hvor mange gamle fine møbler det finnes, som bord, skap, hyller osv. Nei, det er ikke alltid man trenger å kjøpe alt nytt, dyrt og fancy, men heller ta en oppsamling fra loft, garasjer og andre steder hvor slike ting ligger lagret. Desverre finnes det mindre av sånt, men heldigvis finnes litt hos de som aldri har hatt hjerte til å kaste noe, som for eksempel min mamma. Men man kan også gå på loppemarkeder, fretex osv. Jeg vet ikke hvorfor denne interessen plutselig har dukket opp, men jeg lar meg nok påvirke av mennesker rundt meg, eller så har det rett og slett noe med alderen å gjøre?!? Noe som jeg har hatt sansen for siden jeg var litta, var å kle meg ut. Jeg husker godt alle turene på loftet for å finne de gamle klærne etter mamma, eller når jeg og Trine stadig fant fram Gretes gamle klær. Det skal sies at jeg knapt får på meg det de brukte da de var unge, men noe kan man få presset på seg. Jeg syntes det er artig å se hvordan stilen og moten har forandret seg.

Meg, Trine og Camilla klare for 60-tallsparty.

Julekonserter

2008-12-18T22:15:00.003+01:00

Alle har vi vell ting vi må gjøre eller høre for å komme i riktig julestemning. For meg er det mange ting som har med tradisjoner å gjøre og en av disse er blandt annet å gå på julekonserter. Dette året har jeg derfor vært på hele 4 julekonserter. De jeg har vært på er Storsalens julekonsert, The Real Group, HIM og Domkirkens julekonsert. Alle har vært veldig forskjellige, men det er bra med variasjon. I dag var jeg i Trefoldighetskirken og hørte på alle "Dom-korene". Det var god stemning og veldig fint. Trefoldighetskirken er en flott kirken, og jeg anbefaler på det sterkeste å ta turen dit bare for å se hvor fin den er. Eventuelt kan du bli med på neste års julekonsert, det er en spesiell opplevelse.

Fortsatt har jeg ikke helt fått julestemning, men tror den kommer når jeg kommer hjem til Rømskauen. Håper også at det kan bli litt snø, i hvert fall frost;)

Pepperkakebaking

2008-12-09T22:25:00.005+01:00

Mandag 8.desember var det dags for årets pepperkakebaking. Jeg og storesøster inviterte til julekos i Arendalsgata. Med julemusikk, gløgg, mandariner og julegodis ble det julestemning. Hele 3 pepperkakedeiger ble bakt ut (og spist), og "husmødrene" var fornøyde med baksten. Til slutt ble det pynting av pepperkakemenn, damer, griser, nisser og stjerne med non-stop og seigmenn.

Kristine og Karine i full sving med bakingen

Anne Lisbeth, Eva Lena, Torill og Ragnhild

Karine og Inger Helen fullt konsentrert

Årets vinner!

Takker jentene for en hyggelig kveld og velkommen igjen neste år:)

NEW YORK- byen som aldri sover

2008-11-27T20:11:00.000+01:00

Jeg og Inger Kristin, min kjære venninne og kollega, har vært så heldige å få tid til en liten tur over dammen; nemlig New York City.

Tirsdags natt 4.nov reiste vi fra Oslo, byen som fortsatt sov, mellomlandet i Brüssel før vi endelig etter mange timer landet i New York. Hele 5 dager hadde vi til rådighet, og vi syntes selv vi fikk masse ut av disse dagene. Med kart og turistguider var vi klare for denne store byen, og vi likte oss som turister. Vi besøkte flere av byens store severdigheter, shoppet, spiste masse god, fritert og fet mat. Typisk for USA for å si det sånn.

Vi hadde alltid god tid, så kafébesøk og spaserturer rundt har vært avslappende. Ferie er deilig, spesielt når man kan få gjøre noe helt annerledes. New York City var helt fantastisk og er virkelig en opplevelse som anbefales på det sterkeste. Her er noen bilder fra byen:

Utsikt utover Manhattan

Starbucks var stamkafeén vår:)

Empire State Building (86etg.)

Den 5.nov gikk Obama av med seieren. Det var stemning i byen!

To gode venner!

Purken på Times Square i neonbelysning, hehe.

"Pene damer med stygge briller..."

The Statue of Liberty

Meg og Inger Kristin med Lower Manhattan i bakgrunn

Central Park med byen rundt. Dette var en utrolig svær park

Søndag 9.nov satte vi oss på flyet hjem igjen. Litt vemodig å reise hjem allerede, men turen har vært knall bra. Jeg har fått slappet av, men også ENDELIG fått oppleve denne store byen som jeg bare har sett på tv og som jeg lenge har hatt lyst til å besøke. Jeg har virkelig blitt bitt av "USA-basillen", så det blir nok ikke lenge før jeg reiser over igjen. Det er noe veldig fasinerende med USA. Alt er liksom så stort og spennende!