Med gode ønsker...

Hvem klarer å motstå sjokolade som ligger sånn tilgjengelig på stuebordet?!?

I dag leste jeg i VG om at man faktisk ikke skal kutte ut sjokoladen om man prøver å gå ned i vekt. I følge en ernæringsfysiolog så skal man heller unne seg litt godsaker. Ulempen er jo selvfølgelig at det er visse forholdsregler, og da snakker vi her om mengden. Det anbefales å spise 10-20 gram 2-3 ganger i uken, eller spise hele mengden én dag i uken. I tillegg anbefales det å velge en mørk sjokolade, da dette til en viss grad muligens kan virke forebyggende på hjerte- og karsykdom, sannsynligvis på grunn av det høye innholdet av antioksidanter i kakaobønnen. Det er jo ikke akkurat vitenskapelig bevist at det er sunt å spise store mengder sjokolade, så mitt tips er derfor alt med måte. Dersom dette med antioksidanter virkelig er forebyggende for hjertet vårt så finnes det faktisk andre godsaker som også inneholder antioksidanter f.eks blåbær og jordbær. I følge Wikipedia inneholder jordbær store mengder næringsstoffer, bl.a polyfenoler som er blant de kraftigste antioksidantene. Polyfenoler har vist seg nyttig i beskyttelsen av hjertet og mot betennelser. Dessuten er jordbær kalorifattig og inneholder jern, kalsim vitamin A og C som også kroppen nyter godt av.

Sommeren er her, så nyt!

La deg friste av en sjokoladeknupp eller de røde runde:)

God sommer folkens!

Så "ta et strå og træ dem på"...